مع حلول شهر رمضان المبارك اعاده علينا وعليكم بالخير وبالبركة وصيام مقبول باذنه تعالى ومع اختلاف وارتفاع درجات الحرارة في وقت الصوم لهذا الكثير منكم يشعر بالعطش والجفاف مما يزيد من التوتر والارهاق وهناك طريقة يعتقدها الكثيرون ان شرب كميات من الماء اثناء السحور يمنع التعطش والشعور بالجفاف لكنها هذه الاقاويل خطأ لان الجسم بكل ما يحتاج من كميات المياه بنفس النسبة يتم طرحها تلقائياً عن طريق العرق او التبول لهذا سوف نتطرق لطرق وما هي الاغذية والمشروبات المناسبة للحفاظ على الصيام وعدم التعطش والجفاف ...
الاغذية المناسبة لتجنب العطش والمحافظة على الصيام
1. الكثرة من الالياف وكميات المياه الموجودة داخلها ليقلل من الاحساس بالجوع والعطش
2. الابتعاد عن التوابل والبهارات في وجبة السحور لانها تحتاج الى كميات من المياه وتسبب الجفاف اثناء الصيام
3. الكثرة من الخضروات التي تحتوي على نسبة الحديد والكالسيوم وخاصة منها الطازجة التي تغنيك عن العطش لانها تعوض الجسم بالفيتامينات التي تنظم عمل المعدة بشكل صحيح وسليم .
4. الابتعاد عن الاسماك والاغذية التي تحتوي او التي تحتاج الى املاح كثيرة .
5. الاكثار من شرب السوائل والعصائر والمياه الغازية تؤثر بشكل رئيسي على عملية الهضم وحصول الكثير من الاضطرابات الهضمية
العصائر
بالنسبة لفصل الصيف وشهر رمضان مبارك لهذا يعتبر البطيخ من الفواكه المهمة في التغلب على العطش حيث يعمل على ترطيب المعدة وخاصة اثناء عصره لانه تعوض الجسم بنسبة المياه التي يحتاجها وباحتوائه نسبة البروتين 0.5% ودهون 0.2% كما يحتوي على الكربوهيدرات بنسبة 6.9% ومجموعة السعرات الحرارية 21 سعرة احتوائه على الحديد وفيتامينات "A B G" بالاضافة الى الفسفور لهذا يعتبر اساسي على مائدتك اثناء فترة السحور.
السلطات
مهمة ومفيدة لما تحتوي من عناصر وفيتامينات مفيدة للجسم بشكل عام كما تعوض الجوع والعطش للجسم اثناء الصوم لهذا وجب وجودها بشكل يومي على مائدتك اثناء الفطور حتى فترة السحور حيث تكتمل بعمل سلطات من الخضروات الطازجة مثل الخيار والطماطم والجزر والبقدونس والنعناع والخس والابتعاد عن السلطان الدسمة التي تحتوي على السعرات الحرارية لان الغاية من ذلك هو تناول سلطات خفيفة الدسم تحتوي على نسبة بروتينات ونشويات ودهون قليلة , اما دور البقونسفي السلطات حيث يساعد على امتصاص رائحة البطن الكريهة والفطريات التي قد تصاب المعدة من الاكلات الغير منتظمة وبالنسبة للكزبرة الخضراء تقوم بقتل الجراثيم الضارة في السلطات .